БЛОК ФОРМА КАССЕТНОГО ПРЕССА ЕВРО-БРУС
Формы, выполненные из нержавеющей стали прочные и долговечные. Имеют высокую механическую устойчивость.
Формы могут быть изготовлены различных конфигураций и размеров по согласованию с техническим условием заказчика.
Формы выполнены из нержавеющей стали. Металлические сырные формы могут быть брусковой, цилиндрической, шаровидной, треугольной, кубической формы.
Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса.
При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно перевернуть форму и переставить дно формы на другую сторону.